めんつゆをもっと活用しよう

便利な調味料として一番にあげることができるのは、なんと言ってもどこでもで販売されているめんつゆではないでしょうか。めんつゆは、こくがあるので煮物料理などに使うことができます。砂糖や、醤油、だしがその中にちょうどよいバランスで含まれているので、とても助かります。
めんつゆと言うと、一般的に麺料理に使うと思っている人もいるでしょう。確かに一番利用されるのは、麺料理です。しかしそれだけでは、とてももったいないのです。
その一つに煮物には、そのまま使うことができます。だしなども入れなくてもいいので、とても便利です。そして味付けも迷うことなく、簡単に使うことができます。
しかもめんつゆは、和風料理だけではなく洋風料理にももちろん使うことができます。和風パスタを作りたいと思った時、めんつゆで味付けをするととても美味しい和風パスタにすることができます。味の配分は薄めたりすることで、好みの味につくことができて、とても便利です。