にんにくのイメージが変わりました

ショッピングサイトのポイント消化のために、たまたま購入したのが黒にんにくでした。テレビなどで健康食品として紹介されているのを目にして以来、興味があったんです。でも正直なところ、黒いしにんにく臭は大丈夫なのかなと不安もありました。
実際に黒にんにくの通販で購入したのは、青森の福地ホワイトを熟成させたものです。私が唯一こだわったのは、国産でしかも有名な福地ホワイトであることでした。熟成するものなので、ここは安心の国産にしておきたいなと思ったからです。
初めて食べた黒にんにくは、私のそれまでのにんにくのイメージをいい意味で覆してくれました。にんにくを熟成させると、こんなに甘くなるものなんですね。しっとりとしていて、まるで美味しい果物を食べているようでした。しかも臭いも気になりません。若干にんにく臭はするのですが、口臭も気になりませんでしたし、密閉袋に入れておけば冷蔵庫でも臭い移りはしませんでした。
健康効果についてはよく分かりませんでしたが、ちょっとしたおやつにぴったりでした。また購入したいですね。