卵かけごはん専用の醤油

いきなりですが、卵かけごはんって美味しいですよね。さっぱりとしていて、それでいてどこか濃厚。満腹感もありますし、何もない時には本当に重宝します。さて、そんな卵かけごはんですが、皆さんは何をかけて食べていますか?私は、刺身醤油にワサビ混ぜて、それを卵と一緒にかき混ぜていただいています。これがすごくおいしくて、個人的には一番おいしい食べ方だと思っていました。以前までは・・。いやね、実は先日、友人から、とある調味料をいただきまして、それが実は卵かけごはん専用の醤油だったのです。卵かけごはん専用って・・。最初は、正直言って、そんな大げさな商品作らなくてもいいんじゃないの?刺身醤油で十分だよ~みたいな、ちょっと冷めた考えでいましたが・・。実際に食べてみて、その考えが間違っていたことに気づかされました。醤油の風味と、どこか甘さの残る程よい口当たり。それが、卵とごはんに絶妙にマッチします。おかげさまで、私の卵かけごはんライフがより一層充実し、最近では1週間のうちに少なくとも3回は食べているような状況です。