最近食べた”アレ”がおいしいと話題に!

最近行った焼き鳥屋さんで食べたあるものに私のハートは鷲掴みにされました。焼き鳥屋さんでしか食べられないの?貴重な部位?高価なの?と思われているかもしれませんが、家でも簡単にいつでも作ることができるものです。焼き鳥屋さんの付き出しとして出された酢醤油キャベツです。見た目もザ・キャベツに酢醤油かかってるだけなんですけど、これがおいしいのなんのって!焼き鳥屋さんで焼き鳥を食べる前に食べまくってしまいました…ほんとそれほどおいしいのです…

家でもコレを食べたいと思い、味の再現が上手くできたので、ここに書いて残しておこうと思います。手軽でおいしいので、お酒のおつまみにもおかずにももってこいです!

作り方は、キャベツ適量に合わせ酢大さじ2と醤油大さじ1を合わせたものを掛けるだけ、です!こんな簡単にめちゃくちゃおいしい酢醤油キャベツができるんです。普通のお酢を使うとなると味の調節が難しいので、合わせ酢を使うのをおすすめします。